✫甜蜜蜜巧克力杏仁条✫

成品

以往过年我都会向买这一款年饼,一桶大约RM29,今年什么都起价,就想说自己试下做,会不会更加节省咯
后来才发现这款年饼也可以算平时的零食,而且过程简单,材料也容易买到

材料:
巧克力    750gm
杏仁条    250gm
玉米片    150gm
彩色         一包(没有用完)
小纸杯     约150杯(我做了130个)

准备时间 1 小时

步骤
  1. 先把杏仁条用烤箱烤香,我刚开始没有烤,吃起来感觉少了一点味道,后来我用家里的面包机翻炒大概20min(用烤箱的话要自己注意,大概140度,5分钟)
  2. 接下来把巧克力隔水融化(不要一次过融化750gm)
  3. 在等待巧克力融化期间,准备小纸杯铺好在桌面上
  4. 把杏仁条和玉米片倒进融化的巧克力里搅拌,让每一条杏仁和玉米片都占有巧克力
  5. 用小茶匙把玉米和杏仁条放进小纸杯里
  6. 放手彩色条增加美观(不放也可以)
  7. 待巧克力凝固后就可以收藏起来

注意:
不要一次过融化巧克力的原因,是因为巧克力很快会凝固,所以分开2到3次来制作会比较好,一次大概250gm巧克力就好,同样的玉米和杏仁条也是分开3碗,各别放进融化巧克力里


我用面包机烤杏仁


把小纸杯放在容器里,比较好操作

注意:我巧克力因为不会融化,自作聪明放了一点热水进去,结果变成不浓,看回下面的你们就对比到了

注意:这是没加过热水的巧克力,这才是对的做法

弄了大约130


计算一下价钱
杏仁条250gm      RM21.9
玉米片1kg           RM 5.9 (还剩很多哦)
巧克力500gm      RM 7.9
彩色一包             RM 3.9 (剩一半)

总结:RM39.6(弄了3个Tupperware,约130杯)

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